יין אדום אנטינורי וינו נובילה לה ברצ'סקה

יין זה מופק מענבי סנג'ובזה בעיקר ומעט מרלו (הקלון המקומי נקרא פרונילו ג'נטילה) אשר גדלו בכרמים של אחוזת לה ברצ'סקה בין מונטפולצ'יאנו לקורטונה. בתהליך הייצור נעשית תסיסה של היין במכלי פלדה בטמפ' מבוקרת ולאחר מכן היין עובר לחביות גדולות למשך כשנה להשבחה ולשנה נוספת בבקבוק.

לה ברצ'סקה וינו נובילה מציג ניחוחות של פירות עם מבנה גוף מאוזן. הטעמים מרמזים על דובדבן שחור, טבק ועשבי תיבול.