הענבים ליין זה נבצרו מכרם לוח גזר. פטי ורדו הינו זן מבורדו ומשמש לרוב לייצור יינות בלנד אך בזכות טיפול חקלאי ועבודה ייננית מוקפדת התקבל יין זני עשיר בטעמים ובעל אופי ייחודי. יישון היין נעשה למשך 12 חודשים.
ברבדו פטי ורדו מכרם לוח גזר מומלץ לשתייה מיידית אך בעל פוטנציאל יישון של 6-8 שנים מהבציר בתנאי אחסון נאותים.
יקב ברבדו הוקם בשנת 2001 ונחשב ליקב אסטייט (יקב הממוקם בתוך כרמיו). באותה השנה נעשה הבציר הראשון בו נבצרו ענבים מזן קברנה סוביניון. בייצור ההתחלתי הופקו כ- 2000 בקבוקים וכיום מיוצרים כ- 70,000 בקבוקים בשנה.