יין אדום וייטי ברולו קסטיליונה

מסורת של משפחת קולי החלה בשנת 1926, אז ייסדו האחים פייטרו וג'ובאני את היקב שלהם ליד פירנצה. היקב התפתח בהתמדה, וזכה לפריצת דרך משמעותית באמצע שנות ה-70, עם העלייה בביקוש העולמי ליינות קיאנטי. השקעה בטכנולוגיה וייצור הפכה אותו לגורם מוכר וחשוב בתעשיית היין בטוסקנה. כיום, יקב קולי מעבד כ-3,500 דונם של כרמים עם זנים מקומיים. לאורך כל ההיסטוריה שלו, היקב נשאר נאמן לערכי המייסדים: שילוב בין מסורת עתיקה לאיכות גבוהה.