לאחר תסיסה שנייה השמפניה יושבת על השמרים לכ-4 שנים נוספות שלאחר מכן נוסף לה דוסאג' הקובע את רמת המתיקות הרצויה. בעלת ארומות של בריוש, חמאה, זסט לימון, שקדים קלויים, אגוזי לוז, מרציפן, קליפות הדרים, סיומת ארוכה
גוף
קל
מלא
עפיצות
ללא
רב
סוכר
יבש
מתוק
חומציות
מעט
רב
ארומטי
מעט
מאוד
NV קיבל זהב בשנת 2021 - The Champagne & Sparkling Wine World Championships